Một lĩnh vực không thể không nhắc đến, đó là du lịch lữ hành và vận tải du lịch. Toàn tỉnh hiện có 28 đơn vị lữ hành, trong đó 10 đơn vị lữ hành quốc tế và 18 đơn vị lữ hành nội địa và 6 đơn vị vận tải du lịch. Ngoài các tour quốc tế và trong nước, các doanh nghiệp lữ hành đã tăng cường xây dựng và phát triển các sản phẩm du lịch đặc thù của tỉnh, bước đầu khai thác có hiệu quả các điểm du lịch, tour du lịch phục vụ du khách. Lĩnh vực này đòi hỏi phải có nguồn nhân lực chất lượng cao, giao tiếp tốt, giỏi ngoại ngữ và chịu được áp lực công việc. Tuy nhiên, để tuyển dụng được đội ngũ nhân viên đáp ứng những tiêu chí đó là điều không phải dễ.
Riêng lĩnh vực lưu trú có 312 khách sạn, nhà nghỉ với công suất gần 7000 phòng, trong đó có 2 sơ sở đạt tiêu chuẩn 5 sao; 3 cơ sở đạt tiêu chuẩn 4 sao; 3 cơ sở đạt tiêu chuẩn 3 sao. Thời gian qua, công tác quản lý của các cơ quan chức năng, cơ sở lưu trú du lịch được tăng cường, nâng cao hiệu lực hiệu quả. Bởi vậy, không chỉ cơ sở vật chất được đầu tư mà nguồn nhân lực cũng như chất lượng dịch vụ cũng được chú trọng phát huy. Mặc dù vậy, do thời tiết bất lợi, mùa mưa rét kéo dài, kinh doanh du lịch thời gian này bị đình trệ, dẫn đến thất thoát nguồn nhân lực. Mỗi năm, cứ đến đầu mùa du lịch là các cơ sở, doanh nghiệp du lịch dịch vụ phải vất vả tuyển dụng, đào tạo lại mất rất nhiều thời gian, công sức và chi phí.
Khách sạn Hải Âu Thiên Cầm đạt chuẩn chất lượng 4 sao
Một dịch vụ không thể thiếu trong phục vụ khách du lịch, đó là nhà hàng, nơi phản ánh đa dạng nét văn hóa ẩm thực của địa phương. Với gần 1600 nhà hàng ăn uống trải dài cả 3 miền: miền núi, đồng bằng và miền biển đã mang lại cho du khách, thực khách những trải nghiệm khó quên khi đến với Hà Tĩnh. Nhưng cũng như các lĩnh vực lữ hành và lưu trú, dịch vụ nhà hàng, ăn uống cũng đang gặp phải những khó khăn trong việc tuyển dụng và giữ chân nhân viên.
Một thực tế cho thấy Hà Tĩnh hiện có hơn 6.400 lao động trực tiếp trong các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh du lịch và trên 15.000 lao động gián tiếp phục vụ hoạt động du lịch. Tuy vậy, tỷ lệ lao động được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ về du lịch chỉ chiếm khoảng 33% tổng số lao động trong ngành. Con số này phản ánh phần nào chất lượng và sự khó khăn trong tuyển dụng, bố trí, sử dụng nguồn nhân lực của các doanh nghiệp.
Hiện nay, ngành du lịch Hà Tĩnh đang đẩy mạnh khai thác các loại hình sản phẩm gồm: du lịch biển, du lịch lịch sử - văn hóa, tâm linh, du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp nông thôn. Tuy nhiên, do lĩnh vực du lịch của tỉnh chưa phát triển mạnh và tính thời vụ trong hoạt động du lịch đã ảnh hưởng không nhỏ đến sự hao hụt nguồn nhân lực lao động. Mỗi năm, đến mùa cao điểm, hầu hết các cơ sở khó tuyển lao động mới, phải tuyển gấp nhân sự tại địa phương chưa qua đào tạo, sau đó vừa đào tạo vừa phục vụ khách nên còn nhiều lúng túng. Để giải được bài toán này, các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch cần có sự tham mưu xây dựng cơ chế chính sách phù hợp nhằm thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực du lịch; các trường có chiến lược thu hút học viên, nâng cao chất lượng đào tạo, đẩy mạnh xã hội hóa, khuyến khích các doanh nghiệp tham gia vào hoạt động đào tạo nhân lực du lịch, chú trọng đào tạo kỹ năng mềm. Các doanh nghiệp du lịch cần quan tâm tuyển dụng và ưu đãi đội ngũ lao động đã qua đào tạo, tạo cơ hội cho nhân viên học tập, cọ xát, trau dồi kinh nghiệm qua các lớp đào tạo và hội thi nghiệp vụ./.
